숙취해소법 (가장 효과적인 음식은 무엇일까)
안녕하세요. chamom입니다.
사회생활을 하다 보면 술자리를 피하기가 어렵습니다.
다음날 일어나면 두통에, 구토 등 숙취로 고생을 하게 되지요.
술이 몸속에서 분해가 되며 생성되는 독성 물질인 아세트 알데히드가 혈액에 쌓여서 생기는 현상입니다.
해서 오늘은 술자리 TIP과 숙취해소에 도움되는 음식들에 대해 알려드리고자 합니다.
1. 술자리 TIP
1) 당연하고 기본적인 내용이지만 과음을 하지 않는 게 중요합니다.
2) 안주시 채소나 치즈, 소고기 등을 먹으면 도움이 됩니다.
3) 술자리 가기 전 우유, 양갱 등을 먹어주는 것이 도움이 됩니다.
4) 담배는 자제해주시기 바랍니다. (담배 속 니코틴은 알코올 분해 능력을 떨어트립니다.)
5) 술자리에서 물을 많이, 자주 드셔주시기 바랍니다. 희석이 되면서 덜 취하기도 하고, 다음날 숙취도 적어집니다.
안주 대신 물은 NO! 빈속에 술은 아주 안 좋습니다. 안주가 싫다면 과일안주라도 드시며 사이사이 물을 많이 드셔주시면 됩니다.
2. 숙취해소법
사실 숙취에는 숙면과 꿀물이 최고입니다.
하지만 대부분 사회생활을 하고 계시기 때문에 밤새 무리하고도 무거운 몸을 이끌고 출근을 해야 하지요.
해서 혈중 알코올 농도를 떨어트리는 , 숙취해소 음식들에 대해 알려드리겠습니다.
1) 종합비타민
의외로 종합 비타민 한 알을 먹고 나면 숙취해소가 빠르게 이루어집니다.
대신 빈속에 드시지 말고, 라면으로 속을 채우고 나서 드시기 바랍니다.
비타민B는 알코올 분해를 촉진시켜주며, 비타민E는 간장 작용을 활성화시켜준다고 합니다.
2) 꿀물
꿀에는 알코올을 분해해주는 과당이 함유되어 있습니다.
또한 숙취로 인한 갈증해소에도 도움을 줍니다.
술 드시기 전후에 마시는 것도 큰 도움이 됩니다.
3) 아스파라거스
비타민B가 풍부하게 함유되어있으며, 아스파라긴 성분이 떨어진 체력을 올려주며, 간세포를 보호하는 효능까지 있습니다.
술 마신 다음날 콩나물 국 드시는 분들 많으실 건데, 콩나물의 대략 50배가 넘게 효능이 좋다고 보시면 됩니다.
4) 해장국
콩나물국, 북엇국, 조갯국 등 아르기닌이 풍부한 음식을 드시게 되면 도움이 됩니다.
콩나물국을 드실 경우 잔뿌리 위주로 많이 드시면 도움이 됩니다.
5) 우유
위와 장의 부담을 덜어주며, 위장 벽을 보호해주는 역할을 해줍니다.
그냥 우유도 좋지만, 초콜릿 우유, 딸기 우유 등 당분이 들어가 있는 우유를 드시면 더욱 적극적으로 알코올을 분해해줍니다.
일전에 TV프로에도 나온 것처럼 초콜릿 우유를 마시면 한 시간 이내로 혈중 알코올 농도가 굉장히 많이 떨어진다는 사실이 실험을 통해 확인된다 바 있습니다.
술 드시기 전, 후에 초콜릿 우유를 드시는 것도 좋겠습니다.
6) 달걀
계란 프라이, 삶은 달걀 등 어떤 걸 드셔도 알코올이 빨리 몸에서 빠져나갈 수 있도록 도와주며, 몸속 독소를 분해시켜주는데 큰 도움을 줍니다.
특히 노른자가 혈중 알코올 농도를 낮추는데 탁월하다고 합니다.
7) 코코넛 워터
칼륨은 숙취해소에 도움을 주는데 코코넛 워터에 칼륨이 가득 들어있습니다.
필수 전해질들을 이온음료보다도 빠르게 보충시켜주기 때문에 수분 보충에도 좋습니다.
8) 토마토
외국에선 숙취해소 음식으로 다음날 피자를 먹습니다. 사실 토마토소스 때문에 드신다고 보면 됩니다.
라이코펜이라는 항산화 물질이 들어가 있어 알코올을 분해하는 것을 도와주기 때문입니다.
또한 구연산도 들어가있어 숙취로 인한 속 쓰림을 완화시켜줍니다.
술자리에서 안주가 싫은 분들의 경우 토마토를 드시는 것도 도움이 될 수 있습니다.
9) 사과주스
천연 당분과 비타민이 풍부하게 들어가 있어서 혈중 알코올 농도를 낮추는데 도움을 줍니다.
좀 더 속도감 있게 빠져나가게 해 줍니다.
10) 바나나
천연 제산제라 불리고 있을 만큼 위산을 중화시켜주어 속 쓰림에 좋습니다.
또한 구토 증상을 억제시켜준다고 합니다.
숙취 후 반드시 게워내는 분들의 경우 술자리 다음날 바나나 하나 드시고 가면 빠르게 회복될 수 있도록 도움을 받을 수 있습니다.
11) 감
동의보감에서 언급되었을 만큼 숙취해소에 도움이 된다고 합니다.
하지만 많이 드실 경우 변비를 유발하므로 적당량 드시기 바랍니다.
12) 헛개나무
아세트 알데히드를 분해하는 성분이 들어가 있어 숙취해소제로 이미 유명하죠.
갈증해소에도 도움을 줍니다.
13) 매실
연구결과에서 매실즙이 알코올 분해 효소를 40%나 활성화시켜 높여준다고 나왔습니다.
독소 제거에도 도움이 되며, 피로개선, 간의 보호에도 효과가 있습니다.
14) 아몬드
인디언들의 해독제로 유명합니다.
간의 해독 성분 능력을 높여주므로 숙취해소에 도움이 됩니다.
또한 혈중 알코올 분해 속도 또한 높여준다고 합니다.
숙취해소 음식을 통한 숙취해소법에 대해 간단하게 포스팅해드려 봤습니다.
간편하게 꿀물, 초콜릿 우유를 추천드립니다.
어쩔 수 없는 상황이 아니라면, 술은 건강을 위해서 적당히 드시는 게 좋겠습니다.
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